reine Tomaten scharf-saure Suppe nach indischer Art
5,90 €
Broccoli Shorba (vegetarisch)
indische Creme-Gemüsesuppe mit Broccoli und Champignons
5,90 €
Chicken Shorba
Hühnerfleisch Suppe mit Gemüse und Ei
5,90 €
Dal Shorba (vegetarisch, vegan)
indische Linsensuppe
5,90 €
Paneer Pakora (vegetarisch, scharf)
frittierter hausgemachter Käse in Teigmantel aus Kichererbsenmehl mit Joghurt-Minze-Dip und scharfem Minze-Dip
8,90 €
Mix Pakora (vegetarisch, scharf)
geschnittenes Gemüse und hausgemachter Käse im Teigmantel aus Kichererbsenmehl mit Joghurt-Minze-Dip und scharfem Minze-Dip
8,90 €
Veggi Samosas (4 Stück, vegetarisch, scharf)
mit Gemüse gefüllte indische dreieckige Teigtaschen mit Joghurt-Minze-Dip und scharfem Minze-Dip
5,90 €
Chole-Chana Samosa (4 Stück, vegetarisch)
mit Gemüse gefüllte indische dreieckige Teigtaschen mit Punjabi-Chat als Kichererbsen-Masala, Joghurt-Minzsauce, scharfe Sauce, klein geschnittenen Zwiebeln und frischen Korianderblättern
9,90 €
Chicken Samosa (4 Stück, scharf )
indische dreieckige Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Gewürzmischung mit Joghurt-Minze-Dip und scharfem Minze-Dip
5,90 €
Hackfleisch Samosa (4 Stück, scharf)
indische dreieckige Teigtaschen gefüllt mit gemischtem Hackfleisch und Gewürzmischung mit Joghurt-Minze-Dip und scharfem Minze-Dip
5,90 €
Onion Ring Pakora (vegetarisch, scharf)
frittierte Zwiebelringe in Teigmantel aus Kichererbsenmehl mit Joghurt-Minze-Dip und scharfem Minze-Dip
7,90 €
Mozzarella Sticks
frittierte längliche Mozzarellastücke in Semmelbrösel-Panade
5,90 €
Chiles Relleno (scharf)
frittierte Gemüsesorte nach Wahl gefüllt mit Hackfleisch, überzogen mit Eiern und 3 verschiedenen Dips
6,90 €
Chicken 65
würziges, frittiertes Hühnerfleisch-Würfel in Marinade aus Ingwer-Knoblauchpaste, mildem Paprikapulver, Garam Masala, Maismehl, goldbraunem Crisp und 3 verschiedenen Dips
8,90 €
Mix Pakora Teller (scharf)
gemischter Teller mit Chicken Pakora, Chile Relleno und Prawn Pakora mit Joghurt-Minze-Dip und scharfem Minze-Dip
9,90 €
Seekh Kebab
mit Fleischspieß nach Wahl, Joghurt-Minze-Dip und scharfer Minze-Dip
8,90 €
Seekh Kebab Mix (scharf)
gewürztes frisch gehacktes Lammfleisch und Hühnerfleisch am Spieß im Lehmofen gegrillt mit Joghurt-Minze-Dip und scharfem Minze-Dip
9,90 €
Chana Chaat (vegetarisch)
kalte frische Vorspeise, beliebter indischer Snack, würzig und aromatisch
7,90 €
Salate
Grüner Salat (vegetarisch)
mit einem Dressing nach Wahl, Gurken, Rucola und Eisbergsalat
6,90 €
Mista Salat (vegetarisch)
mit einem Dressing nach Wahl, Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Mais und Karotten
5,90 €
Spezial Grill Salat
mit einem Dressing nach Wahl und gegrilltem Chicken Tikka
9,90 €
Gurken Raita (vegetarisch)
mit fein gehackten ungeschälten Gurken, Naturjoghurt, Salz und Pfeffer
3,90 €
Papadam (vegan)
würzige knusprige Padad als sehr dünner frittierter Fladen
Alle Gerichte werden mit einer Sauce nach Wahl zubereitet und mit Grillsauce und Reis serviert.
Chicken Tikka (Halal)
kleines Hähnchenbrustfilet ohne Knochen mariniert in Tikka-Paste und im Tandoor gegrillt
17,90 €
Tandoori Chicken (Halal)
Hähnchen-Oberschenkel mariniert mit Tandoori-Paste und langsam im Tandoori-Ofen gegrillt
16,90 €
Lamm Seekh Kebab (Halal)
mit fein gehacktem Zwiebeln, Chili, Koriander, gewürztem Lammhackfleisch und Gewürzmischung Garam Masala am Spieß zu Röllchen verarbeitet und langsam im Tandoori-Ofen gegrillt
18,90 €
Chicken Malai Tikka (Halal)
kleine Hähnchenstücke ohne Knochen mariniert in Tikka-Paste aus Naturjoghurt, Creme Double, Kardamom-Pulver, Chat Masala und einer Sauce nach Wahl im Tandoor gegrillt
18,90 €
Haryali Tikka (Halal)
kleine Hähnchenstücke ohne Knochen mariniert in Tikka-Paste aus Naturjoghurt mit Spinat, frischer Minz-Korianderblättersauce, Gewürzmischung und Chat Masala im Tandoor gegrillt
18,90 €
Jheenga Tandoori
marinierte Riesengarnelen in Tandoori-Paste im Tandoori-Ofen gegrillt
21,90 €
Veggie Tikka (vegetarisch)
verschiedenes Gemüsen und hausgemachter Käse mariniert mit Tikka-Paste und im Tandoor gegrillt
15,90 €
Dhaba Grill-Platte (Halal)
Kombination von Tanddori Gerichten mit Riesengarnelen, Lammhackfleisch und Hähnchenfilet mariniert in Tandoori-Paste und im Tandoori-Ofen gegrillt
34,90 €
Chicken Seekh Kebab (Halal)
mit gehackten Zwiebeln, Chili, Koriander, gewürztem Hühnerhackfleisch und Garam Masala, am Spieß zu Röllchen verarbeitet und langsam im Tandoori-Ofen gegrillt
16,90 €
Chicken Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit einer Zubereitungsart nach Wahl zubereitet und mit feinem Basmati-Duftreis serviert.
Chicken Gemüse (Halal, glutenfrei)
gemischtes Hähnchen Curry mit frischem Gemüse, Gewürzen, Kokosmilch, roter Currypaste, Zitronenstücken und frischen Korianderblättern
16,90 €
Karahi Chicken (Halal)
mit einer Fleischsorte nach Wahl, Ingwer, Knoblauchzehen, Tomaten, Zwiebeln, grünen Chilischoten, Kurkumapulver, Chilipulver und frischen Korianderblättern
16,90 €
Chicken Curry (Halal)
gekochte Hühnchenstücke in würziger Sauce aus roten und gelben Paprika und roter Curry-Paste
16,90 €
Butter Chicken (Halal)
zarte saftige Hähnchenstücke ohne Knochen mariniert in gewürztem Joghurt und Buttersauce mit passierten Tomaten, Sahne, Paprikapulver, Ingwer-Knoblauch und Garam Masala
16,90 €
Chicken Tikka Masala (Halal, scharf)
gegrillte gewürzte Hühnchenstücke ohne Knochen mariniert in Naturjoghurt und gekocht in einer Sauce nach Wahl
16,90 €
Chicken Korma (Halal)
marinierte Hähnchenbruststücke gekocht in spezieller Kormasauce nach Mughlai-Art mit einer Saucen-Zutat nach Wahl, ohne Auswahl der Zubereitungsart
16,90 €
Chicken Vindaloo (Halal, sehr scharf)
marinierte Hähnchenbruststücke, gekocht in berühmter portugiesisch-goanischer Vindaloo-Curry-Paste aus Ingwer, Chilischoten, Kreuzkümmel, Pfefferkörnern, Kardamom, Nelke, Piment, Tamarinde, Zimt, Senfkörnern, Bockshornklee, Koriander und Kurkuma
16,90 €
Chicken Madras (Halal, sehr scharf)
marinierte Hähnchenstücke in sehr scharfer Currysauce
16,90 €
Chicken Jalfrezi (Halal, sehr scharf)
marinierte Hähnchenstücke in scharfer, würziger dicker Currysauce nach bengalischer Art mit grünen Chilischoten, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
16,90 €
Chicken Murgh Saag (Halal, scharf)
klassisches Curry mit Spinatblättern und Hühnerbrustfilet gekocht mit frischen roten Chilischoten, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Nelken, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzmischung
16,90 €
Chicken Mango (Halal)
fruchtig-mildes Hühnercurry mit Creme fraiche, flüssiger Mango, Kokosmilch, Sahnejoghurt, trockenem Mangopulver und hausgemachter Curry-Paste
16,90 €
Chili Chicken
mit Hähnchen ohne Knochen in Zwieblen gekocht mit Hakkasauce nach chinesischer Art
16,90 €
Lamm Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit einer Zubereitungsart nach Wahl zubereitet und mit feinem Basmati-Duftreis serviert.
Lamm Karahi (Halal, scharf)
mit Lammfleisch nach Wahl und Ingwer, Knoblauchzehen, Tomaten, Zwiebeln, grünen Chilischoten, Kurkumapulver, Chilipulver und frischen Korianderblättern
18,90 €
Lamm Tikka Masala (Halal, scharf)
mit gegrillte Hähnchenstücken ohne Knochen mariniert in Gewürzen und Naturjoghurt und gekocht in einer Sauce nach Wahl
18,90 €
Lamm Korma (Halal)
marinierte Lammfiletstücke gekocht in spezieller Kormasauce nach Mughlai Art aus Joghurt, Sahne und einer Saucen-Zutat nach Wahl, ohne Auswahl der Zubereitungsart
18,90 €
Lamm Vindaloo (Halal, sehr scharf)
mariniertes Lammfleisch gekocht in berühmter portugiesisch-goanischer Vindaloo-Currypaste
18,90 €
Lamm Madras (Halal, sehr scharf)
mariniertes Lammfleisch in sehr scharfer Currysauce
18,90 €
Lamm Jalfrezi (Halal, sehr scharf)
mariniertes Lammfleisch in scharfer würziger dicker Currysauce nach bengalischer Art
18,90 €
Lamm Rogan Josh (Halal, scharf)
stark gewürztes geschmortes Lammfleisch nach Kashmiri Art in dunkler Sauce
19,90 €
Lamm Curry (Halal, scharf)
mit Lammfleisch ohne Knochen gekocht in würzer Sauce
18,90 €
Lamm Nihari (Halal, scharf)
aus der Mughali-Küche im Nawab-Style mit langsam gekochtem Lammfleisch, Hammelfleisch und Knochenmark, garniert mit Ingwer, Korianderblättern und grünen Chilischoten
18,90 €
Vegetarische und Vegane Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit einer Zubereitungsart nach Wahl zubereitet.
Daal Makahni (vegetarisch)
Gericht aus Punjab im Dhaba-Style mit gekochten ganzen schwarzen Linsen, roten Kidneybohnen, Butter und Sahne
12,90 €
Dhaba Daal (vegetarisch, vegan)
nach Mutters Geheimrezept mit in Butterschmalz und Kreuzkümmel gebratenen Linsen, gekocht mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Gewürzen, Asafetida und gewürzt mit grünen Chili und frischen Korianderblättern
12,90 €
Amritsari Choley (vegetarisch, vegan, scharf)
im Chana-Masala-Style mit vorgekochten Kichererbsen, hausgemachter Gewürzmischung, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, Knoblauchzehen-Ingwerpaste, trockenem Mangopulver und Koriandersamen
12,90 €
Mix Veggie Korma (vegetarisch)
im Pachrangi-Style mit gebratenem gemischtem Gemüse, hausgemachtem Käse und Kormasauce aus Joghurt, Kokosmilch, Nusspasten und Sesampasten mit einer Sauce nach Wahl, ohne Auswahl der Zubereitungsart
12,90 €
Saron Da Saag (vegetarisch)
Wintersaison Spezialität aus Punjab mit gewaschenem Saag (braune Senfblätter, Bockshornkleeblätter, Spinat) und Maismehl, gekocht mit Ingwer, Knoblauchzehen, Zwiebeln, Tomaten, grünen Chilischoten, Chilipulver und Gewürzmischung, dazu eine Sauce nach Wahl
12,90 €
Gemüse Sechs-Mix (vegetarisch, vegan)
mit 6 verschiedenen saisonalen frischen Gemüsesorten in Currypaste mit Gewürzen, Ingwerstücken, Knoblauchstücken und grünem Chili
12,90 €
Baingan Bharta (vegetarisch, vegan)
mit im Tandoori-Ofen gegrillten Tomaten und Auberginen, geräuchterten pürierten Auberginen und mit Senföl, Kreukümmelsamen, Zwiebeln, grünen Chilischoten und Ingwer in einer Pfanne gebraten, serviert mit gehackten Korianderblättern
12,90 €
Gemüse Jalfrezi (vegetarisch, vegan, scharf)
mit frischem Blumenkohl, Butternutkürbis, Champignons und Broccoli in Jalfrezi-Currypaste
12,90 €
Aloo Gobhi Matar (vegetarisch, vegan)
mit Kartoffeln, Blumenkohl, grünen Kichererbsen, Knoblauch, Ingwer, frischem Koriander, Tomaten, Erbsen und südasiatischen Gewürzen
12,90 €
Mushroom Do Pyaza (vegetarisch, vegan)
mit Champignons und Masala-Tomaten-Zwiebelnsauce
12,90 €
Bhindi Masala (vegetarisch, vegan)
indisches Okra-Gemüse in kräftiger Sauce
12,90 €
Käse-Tofu Spezialtitäten
Alle Gerichte werden mit einer Zubereitungsart nach Wahl zubereitet und mit feinem Basmati-Duftreis serviert.
Palak Paneer (vegetarisch)
in der Pfanne gebratener hausgemachter Käse gekocht in Püree aus Spinatsauce, Bockshornkleeblättern, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
13,90 €
Matter Paneer (vegetarisch)
gekochte grüne Erbsen und hausgemachter Käse mit Tomatensauce, Sahne, frischen Korianderblättern, Kreuzkümmel, Kurkumapulver, Gewürzmischung, Ingwer-Knoblauchpaste und grünen Chili
13,90 €
Shahi Paneer (vegetarisch)
in Royal-Curry-Style mit gebratenen hausgemachten Käsewürfeln in Mughlaisauce aus Cashewnüssen, Zwiebeln, Tomaten, Ghee, Sahne, Kasuri Methi und leicht aromatischen Gewürzen
13,90 €
Shimla Paneer Chili (vegetarisch, sehr scharf)
mit hausgemachten Käsewürfeln, grüner, roter und gelber Paprika, einer Gemüsesorte nach Wahl und gebraten mit Kreuzkümmel, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer-Knoblauchpaste, Kurkuma und Garam Masala
13,90 €
Paneer Butter Masala (vegetarisch, scharf)
mit hausgemachten Käsewürfeln in glatter dicker Butter-Tomaten-Cremesauce
13,90 €
Paneer Mango (vegetarisch)
mit hausgemachten Käsestücken, frischer Mango und würziger Mandelsauce nach Wahl, ohne Auswahl der Zubereitungsart
13,90 €
Kadhai Bhuna Paneer (vegetarisch, sehr scharf)
mit hausgemachten Käsestücken gebraten mit Tomaten, gewürfelten Zwiebeln und Paprika
13,90 €
Paneer Jahlfrezi (vegetarisch, sehr scharf)
mit hausgemachten Käsestücken in Jalfrezi-Currypaste aus gewürfelten Zwiebeln, frischen roten Chilischoten, gehackten Ingwer-Knoblauchzehen und gewürfelten roten Chilischoten
13,90 €
Paneer Do Pyaza (vegetarisch, sehr scharf)
mit hausgemachtem Käse und Masala-Tomaten-Zwiebelsauce
13,90 €
Tofu Palak Curry (vegetarisch, scharf)
in der Pfanne gebratener Tofu aus Sojamilch gekocht in Püree aus Spinatsauce, Bockshornkleeblättern, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
14,90 €
Dhaba Tofu Chili (vegetarisch, sehr scharf)
mit Tofu aus Sojamilch, grüner, roter und gelber Paprika, einer Gemüsesorte nach Wahl und gebraten mit Kreuzkümmel, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer-Knoblauchpaste, Kurkuma und Garam Masala
14,90 €
Tofu Kadhai Bhuna (vegetarisch, scharf)
mit Tofu aus Sojamilch gebraten mit Tomaten, gewürfelten Zwiebeln und Paprika
14,90 €
Tofu Do Pyaza (vegetarisch, scharf)
mit Tofu aus Sojamilch und Masala-Tomaten-Zwiebelsauce
14,90 €
Tofu Kokos Masala (vegan)
mit Tofu aus Sojamilch und glatter dicker Kokosnuss-Tomaten-Erdnusssauce
14,90 €
Rindfleisch Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit einer Zubereitungsart nach Wahl zubereitet und mit feinem Basmati-Duftreis serviert.
Karahi Beef
Klassiker aus der Punjabi Küche mit Rindfleisch (kurze Rippe) ohne Knochen mit Ingwer, Knoblauchzehen, Tomaten, Zwiebeln, grünen Chilischoten, Kurkumapulver, Chilipulver und frischen Korianderblättern
16,90 €
Madras Beef Curry (scharf)
mit marinierten Rindfleischwürfeln ohne Knochen in sehr scharfer Currysauce
16,90 €
Dhaba Beef Curry
mit Rindfleisch (kurze Rippe) ohne Knochen gekocht in würziger Sauce aus roter und gelber Paprika, roter Currypaste, Tomatenmark und Knoblauch
16,90 €
Beef Tikka Masala
mit gegrilltem Rindfleisch (kurze Rippe) ohne Knochen in Gewürzen und Joghurt mariniert und gekocht in einer Sauce nach Wahl
16,90 €
Kerala Rindercurry (sehr scharf)
mit langsam geröstetem Rindfleisch ohne Knochen in Mischung aus Kurkuma, Koriander, Garam Masala, schwarzem Pfeffer, rotem Chili und gekocht mit Zwiebeln, Schalotten, Ingwer und Knoblauch, garniert mit Kokosnusssilber und Curryblättern
16,90 €
Beef Rogan Josh (sehr scharf)
nach Kashmiri Art mit stark gewürztem geschmortem Rindfleisch in dunkler Sauce
17,90 €
Beef Vindaloo (scharf)
mit mariniertem Rindfleisch gekocht in berühmter portugiesisch-goanischer Vindaloo-Currypaste aus Ingwer, Chilischoten, Kreuzkümmel, Pfefferkörnern, Kardamom, Nelken, Piment, Tamarinde, Zimt, Senfkörnern, Bockshornklee, Koriander und Kurkuma
16,90 €
Fisch und Garnelen Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit einer Zubereitungsart nach Wahl zubereitet und mit feinem Basmati-Duftreis serviert.
Bengali Fisch Curry (sehr scharf)
berühmtes Fischgericht nach bengalischer Art mit einer Fischsorte nach Wahl, Senf, Knoblauchzehen, Zwiebeln, hausgemachtem Tomatenpüree, Joghurt, frischem Ingwer und Koriandergrün-Stilen
16,90 €
Goan Fisch Curry (scharf)
nach südindischem Goa-Style mit festem Fischfilet nach Wahl gekocht mit Kokosmilch, gemahlenem Kreuzkümmel, Pflanzenöl, Zwiebeln, Fleischtomaten, Fuchs-Koriander und Tamarind-Extrakt
16,90 €
Prawns Korma
mit geschälten rohen Garnelen und rohen Tintenfischringen gekocht in spezieller Sauce nach Mughlai-Art mit einer Saucen-Zutat nach Wahl, ohne Auswahl der Zubereitungsart
18,90 €
Prawns Do Pyaza (scharf)
mit geschälten rohen Garnelen und Masala-Tomaten-Zwiebelsauce
18,90 €
Prawns Butter Masala
mit geschälten rohen Garnelen in passierter Butter-Tomatensauce mit saurer Sahne, Cashewnüssen, Paprikapulver, Ingwer-Knoblauch, Garam Masala und Lorbeerblatt
18,90 €
Spezial Shrimps Curry (leicht scharf)
mit knackigen Garnelen, Gemüse, Paprika und Ananas gekocht in süß-saurer Sauce, im Wok zubereitet
16,90 €
Biryani
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Murgh Biryani
im Pilaw-Style mit gebratenen und geröstetenen Hähnchenstücken ohne Knochen, würzigem Basmatireis, Cashewnüssen, Rosinen und Trockefrüchten
16,90 €
Lamm Biryani
im Pilaw-Style mit gebratenem und geröstetenem Lammfleisch, würzigem Basmatireis, Cashewnüssen, Rosinen und Trockefrüchten
18,90 €
Gosht Biryani
im Pilaw-Style mit gebratenen und geröstetenen Rindfleischwürfeln ohne Knochen, würzigem Basmatireis, Cashewnüssen, Rosinen und Trockefrüchten
17,90 €
Jheenga Biryani
im Pilaw-Style mit gebratenen und gerösteten Riesengarnelen, , würzigem Basmatireis, Cashewnüssen, Rosinen und Trockefrüchten
20,90 €
Aloo Anda Biryani
im Pilaw-Style mit großen würzigen Kartoffelstücken, 2 gekochten Eiern, würzigem Basmatireis, Cashewnüssen, Rosinen und Trockefrüchten
14,90 €
Pachrangi Biryani
im Pilaw-Style mit gebratenem gemischtem Gemüse, würzigem Basmatireis, Cashewnüssen, Rosinen und Trockefrüchten
14,90 €
Indische Brote
Tandoori Naan
ovales Fladenbrot aus Hefeteig im Tandoor-Ofen gebacken
2,90 €
Butter Naan
ovales Fladenbrot aus Hefeteig im Tandoor-Ofen gebacken
3,00 €
Lassan Naan (vegetarisch)
ovales Fladenbrot aus Hefeteig mit Knoblauch im Tandoor Ofen gebacken
3,90 €
Chili Lassan Naan (scharf, vegetarisch)
ovales Fladenbrot aus Hefeteig mit grünem Chili und Knoblauch im Tandoor-Ofen gebacken
3,90 €
Cheese Naan (vegetarisch)
ovales Fladenbrot aus Hefeteig Käse-Füllung im Tandoor-Ofen gebacken
4,90 €
Veganes Naan Brot (vegetarisch, vegan)
trockenes Hefeteig-Fladenbrot mit Knoblauch und Koriander
4,50 €
Tandoori Roti (vegetarisch)
ovales ungesäuertes Fladenbrot aus Vollkornmehl im Tandoor-Ofen gebacken
3,50 €
Lacha Paratha
festes Pfannen-Fladenbrot, gefalteter Strang als Schnecke plattiert und im Tandoor-Ofen goldbraun gebacken
4,50 €
Onion Naan (vegetarisch)
ovales Fladenbrot aus Hefeteig mit Kreuzkümmelsamen und Röstzwiebeln im Tandoor-Ofen gebacken
4,90 €
Beilagen
Jeera Reis
indischer Kreuzkümmelsamen-Basmatireis mit Öl und grob gehackten Korianderblättern
3,90 €
Veggie Pulao (vegetarisch, vegan)
würziges Reisgericht mit verschiedenem Gemüse und Kardamomkapseln, Zimtstangen, Gewürznelken und Fenchelsamen
4,90 €
Kashmiri Reis (vegetarisch)
indisches Reisgerichte nach Kashmiri Art mit Sahne, Cashewnüssen, Haselnüssen, Kardamomkaspeln und Nelken
4,90 €
Kräuter-Zitronen Reis
mit Zwiebeln, Langkorn-Basmatireis, unbehandelter Zitrone und Petersilien-Stilen
4,90 €
Eierreis
mit gebratenen Eiern, schwarzem Pfeffer, Basmatireis und Reis-Gewürzmischung
